Gewürzsalze & Kräutermischungen

Bärlauchsalz

85 g / 35 g

Ursalz naturbelassen mit Bärlauch aus kontrolliert biologischem Anbau

Fein abgestimmte Kräutersalz für Salate, Kräuterquark, Kräuterbutter, Gemüsegerichte und Eier-speisen

Rosenblütensalz

 90 g / 40 g

Ursalz naturbelassen Rosenblüten aus kontrolliert biologischem Anbau

Feines Kräutersalz für Quark, Salate, auf Rettich und Gurke und ganz besonders fein fürs Frühstücksei

Hildegartensalz

50 g / 100 g

Ursalz naturbelassen mit Melde, Fenchel, Quendel, Salbei, Muskat, Petersilie, Knoblauch, Galgant und schwarzem Pfeffer, Kräuter und Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau

Fein abgestimmtes, besonderes Kräutersalz für Salate, Gurke, Rettich und Gemüse

Hot-Chilisalz

50 g / 100 g

Ursalz naturbelassen, Cayenne-Pfeffer 85 000 SHU aus kontrolliert biologischem Anbau

Angenehm scharfes Chilisalz für alle Gerichte, die eine feurige Würze vertragen.

Dillspitzensalz

45 g / 100 g

Ursalz naturbelassen mit Dillspitzen aus kontrolliert biologischem Anbau

Aromatisches Würzsalz besonders fein zu Eierspeisen, Gurken, Gurkensalat, Rote Beete Salat, Fischgerichte

mildes Chilisalz

50 g / 100 g

Ursalz, Cayennepfeffer mild

feines Würzsalz mit leicht scharfer Note, ideal wenn man eine leichte Schärfe und den Geschmack von gutem Cayennepfeffer gerne mag

Lemon Myrtle Salz

50 g / 100 g

Ursalz naturbelassen mit australischer Zitronenmyrte

Feines Würzsalz mit schön zitroniger Note für Fisch und Meeresfrüchte, Salatdressings und Kräuterbutter

Pilzwürzsalz dunkel

50 g

Usalz, Herbsttrompete getrocknet aus Wildsammlung

Feines Würzsalz für Pilzgerichte,

Eierspeisen, Suppen und Soßen

Vanillesalz

50 g / 100 g

Ursalz naturbelassen mit Bourbon Vanille

Feines Würzsalz für die Prise Salz in Süßspeisen, Gulasch, Chili con/sin carne, besonders lecker: Butterbrot mit Tomaten und Vanillesalz

Ursalz - Steinsalz aus dem Urmeer

1000 g / 500 g

Wildkräutersalz

40 g / 90 g

Ursalz naturbelassen mit Bärlauch, Dost, Quendel, Löwenzahn und Brennnessel - alle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau

Feines Kräutersalz für Salate, Gemüse, Quark, Kräuterbutter, Soßen und Suppen

Vanillezucker

150 g

Rohrohrzucker mit Bourbon-Vanille

Chakalaka

50 g

Zwiebeln, Lauch, Karotten, Curcuma, Bockshornklee, Koriander, Senfmehl, Knoblauch, rote Chilies, Rohrzucker, Tomate, Fenchel, Kumin

Zubereitung als Dip in Frischkäse, Quark oder saure Sahne rühren, als Kräuterbutter oder in Ketchup, bestens geeignet für Gemüsecurries, Eierspeisen, Risotto, Soßen

Dip Aioli

60 g

Knoblauch, Meersal, Zwiebeln, Dill, Petersilie

Zubereitung als Dip in Frischkäse, Quark oder saure Sahne rühren, besonders fein als Kräuterbutter, zum Kochen überall geeignet, wo feiner Knoblauchgeschmack gewünscht wird

Bruscetta Tomate

40 g

getrocknete Tomaten, klare Suppe, Oregano, Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel

für Tomate-Mozarella, in wenig Wasser und Öl angerührt auf Weißbrot kalt oder warm, als Dip in Frischkäse oder Kräuterbutter, auch für Tomatensuppen oder -soßen, als Pizzagewürz oder für Tomatensalat bestens geeignet

Dip Kalabrien

60 g

Zwiebel, Rohrzucker, Salz, Pfeffer, Oregano, Curry, Paprika edelsüss, Tomatenpulver, pflanliches Öl.

Fein würzige Kräutermischung ohne Knoblauch, für Dips, Kräuterbutter oder auch zum Würzen von italienischen Speisen sehr gut geeignet - wenn es mal ohne Knoblauch sein soll

Italian Dip

60 g

Tomatenflocken, Paprikaflocken, Gemüsebrühe ohne Hefe, Ursalz, Zwiebelpulver, Basilikum, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Chilipulver - alle Zutaten ausser Ursalz aus kontrolliert biologischem Anbau

Wunderbar abgestimmte Gewürz-mischung - ohne Knoblauch - für alle italienischen Gerichte, Tomaten-salate, Bruscetta, als Kräuterbutter

Knoblauch & Kräuter

60 g

Knoblauch, Feinwürze (Salz, Zwiebel, Dextrose, pflanzl. Öl, Curcuma), Rohrzucker, Schnittlauch, Paprika-flocken, Oregano, Majoran, Tomatenpulver, Pfeffer, Curry, Zwiebel, Ingwer, Rosmarin, Nelken, Anis

Für alle Gerichte, an welchen ein intensiver Knoblauchgeschmack gewünscht wird - für Dips, Kräuter-quark, Salate, Gemüsegerichte

Tzatziki Dip

60 g

Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Wachsmaisstärke E622, Zitronen-schalen, Pfeffer, Aroma, Senfmehl, Petersilie, Oregano, Zitronensäure, Curcuma, Pflanzenöl (kann Spuren von Sellerie enthalten)

Für klassischen Tzatziki-Dip in Saure Sahne, Quark oder Frischkäse, für Kräuterbutter und zum Würzen von Fleisch, Fisch, oder Gemüsegerichten, auch eine Prise in Gurkensalat

italienisches Knoblauchgewürz

30 g

Petersilie, Knoblauch, Feingewürz, Salz grob, Pul Biber

Würzmischung für italienische Gerichte, in Soßen, auf Pizza und besonders für Spaghetti aglio-olio geeignet